Rucola

Eruca sativa kann eine Höhe von 20 - 40 cm und eine Breite von 10 - 20 cm erreichen.

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter überzeugen mit würzigem, nussigem Geschmack.

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Humusreiche Erde bevorzugt.

Frischverzehr, Salat, Sauce/Dip, Medit. Küche

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

• Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
• Diese Sorte gedeiht auch auf Balkon und Terrasse prächtig. Helle, geschützte Standorte sind optimal. Gießen Sie an heißen Tagen 2 Mal täglich und düngen Sie ab Juni wöchentlich. Eine Bewässerungsanlage kann Ihnen die Arbeit erleichtern.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Aussaat ins Freiland von März bis September.
Samen 0 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 10 - 15 Tagen bei 15 - 20°C Bodentemperatur.

• Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis September
• Ernten: Im Zeitraum von April bis Oktober.